スイーツ作り高校生チャンピオンは誰だ！ BSフジ「スイーツ甲子園」

BSフジ主催「貝印 スイーツ甲子園」決勝大会の様子

　スイーツ作りの頂点を目指す高校生たちの熱き戦い―。BSフジ主催「第4回 貝印スイーツ甲子園」の決勝大会が、今年も東京・港区の台場にあるフジテレビ湾岸スタジオで開催された。

　269校654チームがエントリーし、全国6地域8ブロックの予選大会を勝ち抜いた8チームがお台場に集結、決勝大会を行った。高校生が3人1組のチームを結成し、オリジナルのスイーツを3時間以内に創作する。今大会の作品テーマは「高校生活」。今年で第４回目となるこの大会、回を追うごとに盛り上がりを見せ、今年もあの「料理の鉄人」を超える、熾烈なバトルが展開された。

　決勝大会には、震災を乗り越えてきた気仙沼西高等学校、独創的な和のケーキを作る桂高等学校など多彩な作品が並び、目にも楽しい作品が登場する。どんなオリジナルスイーツが生まれるのか？　味やテクニックはもちろん、独創的なアイデアからチームワークなどが審査される。

　BSフジではこの模様を10月15日（土）夜７時から２時間にわたり放送する。各地で行われた予選大会から各チームが決勝大会に向けて取り組む様子も交えて送る。決勝大会に至るまでの各地チームのエピソードも見どころ。
　
　司会はおなじみ赤坂泰彦、スタジオ進行は高樹千佳子。スイーツ専門家の大森由紀子氏を迎え、フジテレビアナウンサーの佐野瑞樹が実況を担当。また、フジテレビアナウンサー山崎夕貴と山中章子が学生レポート＆応援席をインタビュー。

審査員は、西原金蔵（AU GRENIER D’OR）、柳正司（Patisserie Tadashi YANAGI）、土屋公二（THEOBROMA）。

　決勝進出の８チームは以下のとおり。

■北海道東北代表：宮城県（県立）気仙沼西高等学校／「ほやがーるず」チーム
■関東Ａ代表：東京都（私立）自由学園男子部高等科／「Ｂａｌｄ Ｂｏｙｓ」チーム
■関東Ｂ代表：東京都（私立）町田調理師専門学校／「夢見るたまご」チーム
■東海信越代表：三重県（県立）相可高等学校／「３ｓｅｍｅｎｃｅ」チーム
■近畿北陸Ａ代表：京都府（私立）福知山淑徳高等学校／「ＢＬＡＣＫ☆Ｉｍｐａｃｔ」チーム
■近畿北陸Ｂ代表：京都府（府立）桂高等学校／「京こまち」チーム
■中国四国代表：岡山県（私立）おかやま山陽高等学校／「ともちー」チーム
■九州沖縄代表：大分県（私立）昭和学園高等学校／「トライアングラー」チーム